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大雪节气怎么吃,来碗豆腐肉圆萝卜汤,暖暖一大碗,舒坦

本文摘要:昨天呼和浩特又下了一场大雪,气温越来越冷,明天就到了二十四节气的大雪节气,一年中最冷的时候即将到来,人们穿的衣服也越来越厚,除了衣服方面要注意防寒保暖外,饮食部门的调整也不行缺少的,冷的天气里来碗热气腾腾的靓汤,绝对是很是惬意的一件事情。今天给大家分享的这款汤简朴易烹饪,食材也很是容易获取,荤素搭配,营养平衡,想想,外面是大风凛凛,在家做一锅充满能量的靓汤,逐步做好,来上一碗,是何等爽的一件事情,还愣着干什么,动起来,跟我一起做这道靓汤。

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昨天呼和浩特又下了一场大雪,气温越来越冷,明天就到了二十四节气的大雪节气,一年中最冷的时候即将到来,人们穿的衣服也越来越厚,除了衣服方面要注意防寒保暖外,饮食部门的调整也不行缺少的,冷的天气里来碗热气腾腾的靓汤,绝对是很是惬意的一件事情。今天给大家分享的这款汤简朴易烹饪,食材也很是容易获取,荤素搭配,营养平衡,想想,外面是大风凛凛,在家做一锅充满能量的靓汤,逐步做好,来上一碗,是何等爽的一件事情,还愣着干什么,动起来,跟我一起做这道靓汤。

豆腐肉圆萝卜汤☛质料猪肉馅150g 白萝卜半根 料酒适量 姜粉或生姜末适量盐适量 白菜500g 白胡椒粉适量☛制作历程1、把姜剁成细绒,肉糜可以再稍微剁细一点,准备一块老豆腐;2、凭据肉糜的量,我只用了半块豆腐,把姜末、盐巴、白胡椒粉以及豆腐放在一起,带上一次性手套,直接上手把食材捏细,混淆匀称,感受一下肉末和豆腐是否充实混淆了,用手多多感受一下豆腐是否捏细了;3、白萝卜洗洁净切成细丝,白菜洗洁净后切片;4、先将白萝卜丝放入水中煮熟,然后放入明白菜,烫熟后捞出备用;5、将火调整为中小火,确保水不是沸腾的状态后,依次将肉圆子放入锅中,煮15分钟左右;6、再将萝卜丝和白菜叶放入锅中一起煮10分钟左右就可以出锅啦。热气腾腾的豆腐肉圆子汤就好了,此时来一碗白米饭,再配上两个小菜,冬日的严寒也就消散一泰半啦!☛小技巧1、肉糜只管不要选用冷冻过的,如果冷冻后一定要充实解冻,制止肉糜和豆腐无法贴合;2、下肉丸子的时候,确保水没有处于沸腾的状态,否则圆子很容易散开;3、白胡椒粉是去腥提味的,如果不喜欢胡椒粉味道的朋侪可以替换为料酒;4、不太有履历的朋侪可以先把肉丸子捏成型后再依次放入锅中。以上是给大家分享的我在家怎么做豆腐肉圆萝卜汤的,白菜是一语道破之笔,是必须放的,有荤有素,来上一碗,在这个冬日立马满血复生,也不以为那么冷了。

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